Registro FDA / PCQI

La nueva Ley del FSMA, Food Safety Modernization Act, de la FDA, Food and Drug Administration (EEUU), introduce grandes cambios que afectan a la industria nacional estadounidense, así como a la extranjera, en su totalidad. Estos cambios aplican a todas las empresas que fabriquen, manipulen, guarden, procesen, empaqueten, alimentos o suplementos dietéticos para seres humanos.

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Las preparaciones de los documentos relativos a los controles preventivos relativos a la seguridad alimentaria, deberán ser elaborados específicamente y supervisados por un PCQI (Preventive Controls Qualified Individual), o persona calificada en controles preventivos, según lo que indica la sección §117.4 del FSMA.

Igualmente para las empresas que ya están vendiendo en los EEUU, el cumplimiento de las particularidades de la Ley del FSMA, será exigido por los distribuidores, importadores, brokers y clientes de las empresas extranjeras, bajo el programa de Verificación de proveedores extranjeros, también parte de esta nueva Ley.

En Soalma Calidad te ofrecemos servicio de PCQI, a cargo de personal formado y autorizado por FSPCA y FDA, así como para el resto de cumplimientos: etiquetado, controles analíticos, documentación…etc, obligatorios para empresas que exporten a EEUU.